Новая «КАПЕЛЬ» на линии контроля
Объем производства комбикормового подразделения «ПРОМАГРО» значительно вырос за последнее время. Как следствие – растет и количество проводимых анализов. В результате на ЗПК-1 провели масштабную модернизацию существующей производственно-технической лаборатории. Общая сумма инвестиций в проект составила более 1 500 000 руб.
Основная задача завода по производству кормов – обеспечить собственные свиноводческие комплексы. От того, какую пищу будут получать животные, зависит качество конечного продукта, поэтому в лаборатории осуществляют строгий двухуровневый контроль.
В рамках входной проверки поступающего сырья проводят лабораторные испытания и определяют ряд важных показателей:
Следующим этапом работы является ревизия готовой продукции. Для каждой партии комбикорма определяют органолептические и физико-химические показатели. Затем в ходе ведения технологических процессов отбирают соответствующие пробы.
Лаборатория первой площадки завода по производству кормов оснащена современным оборудованием. Оно позволяет проводить все анализы быстро и с высокой точностью. В рамках модернизации установлена система капиллярного электрофореза «КАПЕЛЬ-105М».
Системы капиллярного электрофореза «КАПЕЛЬ» используются для проведения исследований в производстве комбикормов и премиксов, а также контроле качества пищевой продукции и продовольственного сырья. Принцип работы прибора основан на миграции и разделении компонентов жидкой смеси в капилляре под действием электрического поля. В основе метода лежит процесс электромиграции и электроосмос. Это операции, возникающие при наложении электрического поля вдоль капилляра, который помещен в раствор.
Помимо приборов, технологию производства комбикормов контролирует квалифицированный персонал. Работники лаборатории следят, чтобы произведенные корма были сбалансированными и соответствовали регламентированным требованиям, ведь качество и питательность корма должны соответствовать заявленным в рецептах показателям.
